Profile
あかね荘
あかね荘は60年以上続く老舗。三代目の井上直樹さんは一時存続の危機にあった筑穂牛を守りたいと、3年前から筑穂牛肥育農家を引き継ぎ、仔牛の肥育から加工、販売まで一貫で行う逆6次産業化を実践しています。最初に買い付けたのは2頭だけでしたが現在では100頭飼育をしています。牛の飼育環境とエサにこだわり、一切妥協せず良質な筑穂牛を育てていきたいと取り組んでいます。
No.1
あかね荘
三代⽬ 井上 直樹 さん
牛が健康に育つために環境を整え、飼料にこだわり飼育をしています。筑穂牛はゆっくりと飼育期間を設けているのも特徴です。筑穂牛は22ヶ月間飼育期間を設けることにより、手間暇を掛けて肉の旨味・キメの細かい肉質そして脂身がしつこくない最高級な肉に仕上げています。あかね荘で飼育しているのはメス牛のみです。デリケートな分、舌触りが滑らかな上質な肉に仕上がります。
住 所
〒820-0071 福岡県飯塚市山口611-2
紹介動画
食育 福岡県最古の牛 筑穂牛の牛舎見学／あかね荘
あかね荘が育てる筑穂牛の牛舎を見学します。
その後あかね荘にて筑穂牛の食事をいただきます。
安⼼安全な環境飼育された良質なメス牛のみ取り扱い舌触りが滑らかな上質な筑穂牛を堪能できます。
・現地集合、自己紹介、筑穂牛の説明、牛舎見学
・あかね荘へ移動
・食事
・終了、解散
参加条件
価格
※モデル料金となります。
・5名以上の申込にて実施。
・人数、スケジュールにて都度、料金提示させていただきます。
食育 福岡県最古の牛 筑穂牛の牛舎見学／あかね荘
注意点
・動きやすい服装でご参加ください。
・マスク、手袋、タオルなど、体験に必要と感じられるものはすべてご自身でご持参ください。
・基本的には、大人・小人同額となります。
キャンセル料
お申し込み後のキャンセル料は、次の通りです。
30日以内……30%
15日以内……50%
3日以内……100%
あかね荘が育てる筑穂牛の牛舎を見学します。
その後あかね荘にて筑穂牛の食事をいただきます。
安心安全な環境飼育された良質なメス牛のみ取り扱い舌触りが滑らかな上質な筑穂牛を堪能できます。
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